รู้ยัง! ไข่ไก่เก็บได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น

วิธีถนอมอาหารที่น่าสนใจ เรื่องของ การเก็บไข่ไก่ไว้ได้นาน ถึง 10-12 เดือน

 

 

สามารถทำได้โดยการ เคลือบไข่ไก่ด้วยน้ำมันพืชบางๆ ทั้งนี้เพื่อไม่ให้อ๊อกซิเจนซึมเข้าไปในไข่ ลักษณะคล้ายกับ
ว่าแม่ไก่เพิ่งจะออกไข่ที่มีไขมันเคลือบมาด้วย ทำให้ไข่ไก่อยู่ได้นานขึ้น

 

 

วิธีเคลือบไข่ไก่ด้วยน้ำมันพืช

– ใส่ถึงมือพลาสติก
– หยดน้ำมันพืชลงบนถุงมือพลาสติก
– ถูมือให้มีน้ำมันหมาดๆ ทั่วทั้งถุงมือ
– หยิบไข่ขึ้นมาคลึงบนมือ
– เก็บใส่ถาดวางไข่ไว้เหมือนเดิม

เพียงเท่านี้ เราก็เก็บไข่ไก่ไว้ทานได้นานๆ โดยไม่ต้องกลัวว่าไข่ไก่จะเสียไวอีกต่อไปแล้ว

อ้างอิง facebook.com/Maeban.co.th

• Facebook
• Twitter
• Line